Eh non, cette belle assiette de palmiers n'est pas mon oeuvre, mais celle de Cher&Tendre, sur les conseils du prof de pâtisserie de l'école hôtelière de Saint-Chamond où nous prenons des cours de temps en temps.
Ça n'est pas non plus une réalisation récente, mais c'est la dernière photo en date d'un de nos plats. Par exemple, pas de trace du magnifique et divin boudin noir aux 2 pommes fait dimanche soir.
Tout ça pour dire que nous allons assister à un cours de dégustation de vin vendredi soir dans ladite école, et que j'ai hâte que le bureau soit terminé (ah, j'me disais bien aussi, ça f'sait longtemps) pour pouvoir inviter des amis et leurs faire des (bons) petits plats.
Voilà, c'est tout !
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